茭白、瘦肉、香干一起爆炒，真的是超级好吃的哟
食材
1
茭白 2根
2
瘦肉 60g
3
香干 5片
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将茭白、瘦肉、香干、大蒜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的大蒜和瘦肉一起入锅，快速翻炒
3
淋上少许生抽，瘦肉渐渐变色，大火翻炒几下
4
再将茭白倒入，不停翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5
2分钟后掀开锅盖，将香干倒入，混合翻炒均匀
6
放盐等调料，大火收汁，快速翻炒，出锅
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