高颜值山药红豆糕的做法
食材
1
山药 适量
2
红豆 适量
3
白糖 适量
4
樱桃 若干
方法/步骤
1
山药洗干净，放蒸锅隔水蒸熟。
2
蒸到筷子能直接搓穿就可以。
3
去掉表皮之后放碗里用勺子打成山药泥。
4
红豆提前一晚上泡发，之后用的时候蒸熟。
5
锅中放入适量的水烧开后放入白糖，熬糖浆。
6
之后放入红豆翻炒，翻炒到水干。
7
出锅时后都表面有一层薄的糖的结晶。
8
把山药泥和处理好以后的红豆混合在一起搅拌均匀。
9
之后拿干净的盘子，盘中放上模具。
10
把山药泥混合红豆的食材用勺子舀到模具中，在中间放上樱桃做点缀，完成。
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