绿豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等等，因而也具有很多功效。据研究，绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，我们吃绿豆，补充胰蛋白酶抑制剂，有助于减少蛋白分解，保护肝脏。
食材
1
绿豆 适量
2
小米 适量
3
配料 如下
方法/步骤
2
绿豆可以提前一天浸泡，可以提前泡2个小时
3
小米和葡萄干清洗干净
4
把小米，葡萄干，绿豆都放入破壁机中
5
加入适量的清水。水量决定了米糊的浓稠度
6
按下米糊功能，自动加热
7
煮好后到入杯子里
8
加入适量的白砂糖。 这个要加入糖，不然不好喝。 加糖口感更好。
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