简单又美味的小炒猪心，今天小编就来教大家如何做的更好吃。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
猪心切开清理血块用少量生粉抓洗干净。
3
备好花椒，干辣椒剪成节。
4
猪心切薄片。
5
青，红椒，蒜梗切节备用。
6
姜蒜切片。
7
锅里放水，水开放猪心焯变色捞出备用。
8
锅里放油小火将姜蒜片花椒干椒爆出香味。
9
放入焯过水的猪心调入料酒翻炒。
10
放入青红椒节，调入盐翻炒。
11
放入蒜节翻炒匀即可。
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参见步骤 适量
猪心切开清理血块用少量生粉抓洗干净。
备好花椒，干辣椒剪成节。
猪心切薄片。
青，红椒，蒜梗切节备用。
姜蒜切片。
锅里放水，水开放猪心焯变色捞出备用。
锅里放油小火将姜蒜片花椒干椒爆出香味。
放入焯过水的猪心调入料酒翻炒。
放入青红椒节，调入盐翻炒。
放入蒜节翻炒匀即可。