话不多说，跟我来。
食材
1
心肺 适量
2
辣椒 若干
3
红椒 适量
4
小米辣 适量
5
洋葱 1个
6
葱姜 适量
7
鸡精 适量
8
干辣椒 适量
9
胡椒粉 适量
10
生抽 少许
11
料酒 少许
12
孜然 少许
13
白芝麻 少许
方法/步骤
1
准备蒜干辣椒。
2
青红椒，小米辣，洋葱切丝。
3
心肺提前加姜片料酒煮熟切片备用。
4
锅中放油，倒入姜蒜干辣椒爆香，再加入两勺豆瓣酱炒出红油。
5
再将青红椒 小米辣 洋葱倒入翻炒。
6
接着再把心肺倒入继续翻炒。
7
加入适量的料酒，生抽以及粗辣椒面孜然白芝麻翻炒入味。
8
够香够辣特别下饭。
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