超级好吃的咸菜。
食材
1
萝卜 400克
2
姜蒜 10克
3
盐 5克
4
小米椒 10克
5
白糖 10克
6
陈醋 20克
7
生抽 16克
方法/步骤
1
把萝卜洗净，切成均匀薄片。
2
然后用白糖，大概一个小时到一个半小时，把萝卜腌出水。
3
把水攥干，洗净。
4
把所有调料，倒碗里，拌匀。
6
腌一宿更好吃
注意事项
给萝卜杀出水，是为了去掉生萝卜味，而且，杀过水，更脆
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