，今天教大家一款颜值与味道并存的鸡蛋饼，简单容易上手，十分钟就能搞定，学会之后再也不用出去买早餐啦。
食材
1
鸡蛋 500克
2
面粉 100克
3
盐 10克
4
味精 15克
5
葱花 30克
6
油 15克
7
水 30克
8
黑芝麻 10克
方法/步骤
1
将鸡蛋蛋清蛋黄分离，打散备用
2
葱切碎，火腿切薄片
3
平底锅开小火加油烧热，倒入面糊，使其均匀
4
趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了
5
把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去
6
全程依旧开小火，记住中途不要用铲子翻，避免成型不完美 是不是特别简单呢
注意事项
做的过程中如果蛋黄少了，觉得覆盖不了整个面积的话，可以适当的在蛋黄里，重新加一个全蛋液混合其中。
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