早餐之火腿鸡蛋饼，这是一款简单又好吃的一款早餐点心哦。
食材
1
火腿肠 适量
2
鸡蛋 2个
3
面粉 适量
4
葱 适量
材料准备阶段
1
将葱清洗干净，切成葱花装盘待用。
2
将火腿肠切成细粒状装盘待用，将鸡蛋打散在碗中。
烹调阶段
1
装好鸡蛋的碗中，加入火腿粒、鸡蛋、面粉和盐，调成面糊状。
2
方式一：摊成薄的面饼状，放入烤箱中烤制烧焦即可。
3
方式二：准备好平底锅，用纸巾将油擦拭在平底锅中，稍加热之后，将面糊平摊在平底锅上，稍有点焦翻至另一面进行烤至稍焦即可。
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