怎么做家常菜胡萝卜玉米炒火腿

在肉丁中加入淀粉、麻辣鲜、料酒、酱油，搅拌均匀，在油锅中倒入食用油，把腌制好的肉丁倒进去翻炒。 然后把胡萝卜丁和玉米粒倒进去翻炒，再放入火腿肠丁和肉一起翻炒。 撒一点盐、酱油，搅拌均匀。最后再放入一勺辣酱，翻匀之后即可出锅。