最近我家吃广式甜香肠的频率比较高,这不,又炒了一盘配青萝卜丝的。
食材
1
甜香肠 半根
2
青萝卜 半个
3
葱姜蒜 适量
4
盐 1匙
5
鸡精 半匙
6
干辣椒 1个
方法/步骤
1
青萝卜洗净。
2
擦成丝备用。
3
准备一些葱姜蒜。
4
干辣椒剪断。
5
甜香肠切片。
6
大火,热锅热油下香肠和干辣椒煸炒。
7
香肠肥肉变透明,放葱姜蒜炒香。
8
放萝卜丝煸炒2分钟。
9
放入适量的盐和鸡精调味。
10
出锅装盘。
注意事项
萝卜丝比别的蔬菜要多炒一会才好吃。
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