一品鲜白菜汤-----鲜甜美味很简单

朋友给的农家自产的无公害奶白菜，听说很绵，很甜的。刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料，就来个“一品鲜白菜汤”吧。这样又有汤又有菜，方便又美味。材料：奶白菜2棵，排骨4块，虾米6只，干贝6粒，火锅料若干，姜丝若干，胡萝卜花几片。 做法：1、干贝和虾米用温水洗干净；2、奶白菜洗干净，切小段；3、锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进 火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一 锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了。