一道好的下饭菜，无论你是吃米饭还是馒头都适合
食材
1
蒜黄 适量
2
鸡蛋 3颗
3
生姜 适量
4
生抽 适量
5
葱 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
葱姜切成片，鸡蛋打到碗里并搅匀
2
锅里倒油炒鸡蛋，鸡蛋成块状出锅
3
炒葱姜，加入切好的蒜黄
5
加入适量的生抽和盐，翻炒
6
最后加入少许淀粉水（淀粉和水），搅匀，出锅
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