酸甜可口的酸萝卜在家就可以制作。
食材
1
白萝卜 1根
2
朝天椒 若干
3
冰糖 40g
4
白醋 200g
5
盐 少许
方法/步骤
1
将萝卜洗干净晾干表面的水，切片后放入一个无水的容器，撒上少许盐让其出水。
2
半小时后将容器里的水倒掉，加入冰糖、辣椒和白醋，让白醋刚好没过萝卜。
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白萝卜 1根
朝天椒 若干
冰糖 40g
白醋 200g
盐 少许
将萝卜洗干净晾干表面的水，切片后放入一个无水的容器，撒上少许盐让其出水。
半小时后将容器里的水倒掉，加入冰糖、辣椒和白醋，让白醋刚好没过萝卜。