食材
1
排骨 350g
2
茶树菇 30g
3
胡萝卜 半根
4
食盐 3g
5
生姜 1块
方法/步骤
1
将排骨切成小块,洗净备用;
2
茶树菇在半小时前在水中泡发;
3
胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;
4
锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;
5
将排骨,茶树菇(根部剪去),胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;
6
炖四个小时后,最后加入适量食盐调味即可。
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排骨 350g
茶树菇 30g
胡萝卜 半根
食盐 3g
生姜 1块
将排骨切成小块,洗净备用;
茶树菇在半小时前在水中泡发;
胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;
锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;
将排骨,茶树菇(根部剪去),胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;
炖四个小时后,最后加入适量食盐调味即可。