学习制作金针菇豆皮卷的小窍门能帮我们了解饮食文化，并可提高我们的生活知识。
工具/原料
金针菇、豆皮、黄瓜、香肠、平底锅、食用油、黄豆酱、辣椒面
方法/步骤
1
金针菇洗净后,放锅中用热水焯3分钟。
2
准备好豆皮并洗净。
3
把黄瓜、香肠切好备用。
4
取一块豆皮,依次码好黄瓜、金针菇和香肠
5
将豆皮卷起,并用牙签固定住中间,扎紧
6
平底锅中放点食用油,放入卷好的豆皮卷,用中小火煎成两面黄,正反面都刷上黄豆酱再撒些辣椒面和孜然粉，孜然粉要多些才会有浓浓的烧烤味道，搞好后装盘。
注意事项
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