花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择,相比其他坚果,花生的价格较为低廉,供应丰富。无论蛋白质、矿物质,还是维生素含量都很不错,可谓性价比最高的坚果,今天用微波炉做的五香味的,没有放油,吃起来更加健康了。
食材
1
花生 250克
2
盐 5小勺
3
八角 2个
4
开水 适量
步骤/方法
1
生花生米淘洗干净
2
加入盐里面
3
再放入八角里面
4
倒入热开水里面,水的高度没过所有的花生米
5
静置2小时
6
2小时后,沥干水分
7
放入微波炉中高火4分钟
8
加热好后取出来
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