食材
1
意大利面 两人份
2
洋葱 四分之一个
3
白蘑菇 五个
4
西红柿 一个
5
番茄酱 三勺
6
肉酱 三勺
7
蒜 一瓣
8
黄油 三小块
9
黑胡椒 适量
10
白糖 适量
11
意式什香草 适量
方法/步骤
1
准备材料,白蘑菇洗净切片,西红柿切小块(去皮更好)一瓣蒜头切成蒜末
2
热锅放黄油,西红柿,洋葱末,蒜末,大火炒一下再加点水,把西红柿炒成汁
3
热锅放黄油,西红柿,洋葱末,蒜末,大火炒一下再加点水,把西红柿炒成汁
4
最后放入番茄酱调味,酸了就放糖,不酸就放番茄酱,酸甜可口才对
5
这时候,再烧一锅水,先放橄榄油入锅,水开后放入意粉,这是两人份的,大概煮到十分钟左右吧,意大利面很软了就可以捞出放入盘中
6
最后一部放入做好的意大利酱!捞一捞就可以享用了!我做的是番茄意大利面,其实都差不多,牛柳意面,芝士意面,海鲜意面,就是想吃什么就用什么做主料,不过推荐吃的时候放点黑胡椒,还有意式什香草,最主要爱吃cheese的人,一定要加点
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