今天嘴馋的小编在这里为大家推荐一款好吃但不腻的家常菜给大家，赶紧动手来试试吧！
食材
1
排骨 一根
2
芋头 半只
3
蒜 两颗
4
油 适量
5
盐 少量
6
酱油 少量
7
酒 适量
8
淀粉 一勺
9
葱 一棵
方法/步骤
1
排骨洗净，砍成小块，加入油，盐，酱油，酒，淀粉一起搅拌均匀，并腌制30分钟
2
芋头去皮，切成厚薄一样的小块，然后平铺在碟子底部
4
把腌制好的排骨平铺在芋头上面，撒上蒜蓉
5
上蒸锅蒸15到20分钟左右，等芋头和排骨都熟了就可以出锅了，最后撒上切好的葱段
注意事项
芋头要切成厚薄大小相当的小块，或者大丁状，这样蒸出来就不会有些熟了有些没熟
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