浓浓的芒果味夹杂着蛋糕特有的香味，一口咬下去，味道真是一级棒！布甸蛋糕没有放鲜奶油，所以不像幕士蛋糕那么腻。
食材
1
芒果 3大个
2
牛奶 2杯
3
清水 半杯
4
果冻粉 1汤匙
5
糖 适量
6
鸡蛋 3只
7
糖粉 70g
8
低筋面粉 60g
9
浓缩芒果汁 2汤匙
方法/步骤
1
芒果去皮后把果肉切出来，2个果肉用来榨汁，一个果肉切碎。
2
清水倒入煲种加适量的糖和果冻粉煮至透明后熄火，然后倒入牛奶、芒果汁和果肉碎拌匀。
3
把布甸液倒入心形的幕士圈内放冰箱待其凝固。
4
用分蛋法来烤一块戚风蛋糕。
6
盖出的蛋糕不平整的话就用刀子修平，确保每个的厚度都一致。
7
把凝固的芒果布甸盖在蛋糕面上，四周围上蛋糕围边，芒果布甸蛋糕就完成了。
注意事项
http://www.edian5.com/
上一篇：骨头汤的做法 经验分享
下一篇：芒果天使蛋糕怎么做？