美味可口的千层芒果蛋糕的做法

芒果 适量

盐 适量

糖 适量

蛋黄里加入牛奶、20克白糖、融化的黄油搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌至没有面粉粒为止。

把打好的蛋白倒进蛋黄糊里翻拌均匀。

取出平底锅，用大火把锅里的水份烧干，改小火，舀一大匙面糊摊平，把两面都烙熟，出锅。然后平摊在案板上放凉

把芒果切成芒果粒，鲜奶油加点白糖打发

取出一片蛋糕片平放在盘子里，然后把芒果粒铺满，再涂一层奶油，再放蛋糕片然后再重复上面的动作，想吃多厚就盖多少层。

切后用水果刀切块食用。