中国地道食材做法油焖鸡汁脆笋

聪厨中国地道食材烹调方法：香炒脆笋、油焖鸡汁脆笋、干锅鸡汁脆笋、脆笋炒肉丝烹调实例：油焖鸡汁脆笋主       料：鸡汁脆笋配       料：梅干菜、红椒圈、干椒段、蒜茸、姜米调       料：油、盐、鸡精、蚝油、鲜汤、香油制作方法：梅干菜切成小米状；锅内烧油至八成热，下姜米、干椒段、蒜茸煸香，再下鸡汁脆笋、梅干菜、红椒圈，一起煸炒至焦香，放入盐、味精、鸡精、蚝油，加鲜汤，微焖至汤干，淋香油，收锅装盘。