满满的幸福~
食材
1
鸡翅中 7-8个
2
香茅 2根
3
青柠 半个
4
鱼露 1勺
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备鸡翅、青柠檬、香茅。
2
鸡翅用刀切两刀，方便入味
3
香茅用刀背拍松，切成片
4
香茅、蒜蓉一起倒入鸡翅中
5
挤入半个青柠汁
6
倒入1勺鱼露和1勺老抽
7
倒入半勺枫糖浆
8
倒入1勺蚝油
9
用手拌匀，抓捏几下，放入冰箱冷藏腌制4小时以上（中间拿出翻拌一下）
10
鸡翅放在网架上，刷上剩下的腌制酱料
11
入烤箱中层200度烤15分钟，当鸡翅表面水分略微烤干，拿出刷上一层枫糖浆
12
15分钟后，拿出鸡翅翻个面，刷上一层枫糖浆
13
继续入烤箱烤15分钟即可
14
美味
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