工具/原料
1
腊肠 适量
2
香菇 适量
3
叉烧 适量
4
鸡胸肉 适量
5
糯米 适量
6
荷叶 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
料酒 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
蚝油 适量
方法/步骤
1
荷叶洗净备用；
2
腊肠切片；
3
香菇用水泡发；
4
叉烧切片；
5
鸡胸肉切块；
6
锅中放入少许油；
8
加入叉烧和腊肠；
9
加入糯米；
10
加入生抽和老抽调味；
11
加入蚝油；
12
翻炒均匀；
13
盛出适量糯米饭放在荷叶上，加上一只香菇；
14
将饭用荷叶包起；
15
入锅蒸20分钟左右，揭开荷叶，完成。