什么胃口，做一道糖醋鱼，酸酸甜甜的，最开胃~~
食材
1
鱼 400克
2
葱花 6克
3
番茄酱 30克
4
姜末 10克
5
蒜末 5克
6
醋 10克
7
料酒 15克
8
淀粉 15克
方法/步骤
1
准备好所有材料，将鱼洗净在鱼身两侧划口子（尽量深一点）
2
干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。
3
把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。
5
锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。 淋入适量水淀粉炒匀。
6
把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
注意事项
1
淋入适量水淀粉炒匀
2
干淀粉加入适量水调成糊