熬好的黄鱼汤，汤汁为乳白色，营养丰富，尤其为产妇投奶的好帮手
食材
1
鲜黄鱼 500g
2
水 1L
3
食用油 一勺
4
料酒 一勺
5
葱 5g
6
姜 5g
7
食用盐 5g
方法/步骤
1
将小黄鱼去除鱼鳃及内脏，洗净待用，准备好葱姜
2
将锅洗净加热，锅内倒入食用油少量，待油7分热，放入葱姜炸锅，倒入1升水。大火加热，待锅内水煮沸。
3
放入洗净的小黄鱼，继续大火加热，待再次沸腾，加入料酒一勺，大火加热至汤色变为乳白色，变为小火炜5分钟，加入少量食盐
注意事项
1
黄鱼一定要开锅再放入，而且大火烧到汤色变白
2
水一开始就放的足，不要中途添水
上一篇：春节旅游 美国度假胜地大推荐
下一篇：毕尔巴鄂旅游攻略