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适合夏季婚礼的 红蓝糖果香草冰激凌曲奇饼

配色有点欧美风,明快靓丽
食材
1

黄油 6汤匙

2

糖 1/2杯

3

蛋黄 1个

4

香草精 1茶匙

5

多用途面粉 1杯

6

发酵粉 1/4茶匙

7

匙盐 1/4茶

8

水 3/2茶匙

9

香草冰淇淋 红色

10

糖针 星糖果 白色和蓝色

方法/步骤
1

成品先来一发

2

预加热烤箱至375F

3

在电动搅拌机,打黄油和糖直到蓬松。接着加入鸡蛋和香草精搅拌

4

在一个中型碗混合面粉,泡打粉和盐。后用搅拌机低速搅拌,慢慢加入2的配料搅拌至结合

5

加入1/2茶匙水,揉面团

6

舀面团在模具里,用手指按压平整,注意不要装得太满了

7

烤10分钟左右,刚刚金黄色,取下冷却

8

在曲奇饼上半部分涂抹一勺冰激凌(1/4杯),第二个曲奇饼压上即可

9

如果太柔软了可以冷藏一下

10

最后在冰淇淋层裹上三色糖针和星糖果。完美,享受吧!

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