配色有点欧美风,明快靓丽
食材
1
黄油 6汤匙
2
糖 1/2杯
3
蛋黄 1个
4
香草精 1茶匙
5
多用途面粉 1杯
6
发酵粉 1/4茶匙
7
匙盐 1/4茶
8
水 3/2茶匙
9
香草冰淇淋 红色
10
糖针 星糖果 白色和蓝色
方法/步骤
1
成品先来一发
2
预加热烤箱至375F
3
在电动搅拌机,打黄油和糖直到蓬松。接着加入鸡蛋和香草精搅拌
4
在一个中型碗混合面粉,泡打粉和盐。后用搅拌机低速搅拌,慢慢加入2的配料搅拌至结合
5
加入1/2茶匙水,揉面团
6
舀面团在模具里,用手指按压平整,注意不要装得太满了
7
烤10分钟左右,刚刚金黄色,取下冷却
8
在曲奇饼上半部分涂抹一勺冰激凌(1/4杯),第二个曲奇饼压上即可
9
如果太柔软了可以冷藏一下
10
最后在冰淇淋层裹上三色糖针和星糖果。完美,享受吧!
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