地三鲜要怎么做才既方便又美味?超级星爸张亮教你最实用的地三鲜制作方法,一起来学习一下吧!爸爸下厨房,有爱有味道!
食材
1
茄子 若干
2
土豆 若干
3
青椒 若干
4
味极鲜特级酱油 适量
5
财神蚝油 适量
6
纯香芝麻油 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
蒜 适量
10
淀粉 适量
11
饮用天然水 适量
方法/步骤
1
将茄子、土豆、青椒切滚刀大块。
2
锅内烧热油炸土豆、茄子至金黄,青椒略炸,捞出备用。
3
锅内留少许底油,蒜末炒香后放入炸好的三鲜,加入味极鲜、财神蚝油,用淀粉勾芡。
4
加入纯香芝麻油翻炒并装盘。