大枣蜂蜜柚子茶,不仅营养,美容效果也很好。柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。蜂蜜我建议用槐花蜜,因为槐花蜜其性清凉,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、常服槐花蜜能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
方法/步骤
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1. 蜂蜜适量,冰糖适量,大枣适量,柚子一个备用。
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2. 一定要把柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。
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3. 用小刀将柚子划开柚子皮,分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。
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4. 把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
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5. 把处理干净的柚子皮切成细丝。
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6. 在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
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7. 趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。
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8. 腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
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9. 在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
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10. 往砂锅里填清水,能没过柚子即可。
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11. 把砂锅放到燃气上炖煮。
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12. 大火烧开后炖煮一段时间。
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13. 砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。
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14. 盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
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15. 直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。
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16. 继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
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17. 把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
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18. 炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
注意事项
夏天请喝槐花蜜,冬天要喝枣花蜜。
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