韭菜与火腿的美食

韭菜 一份

葱姜蒜 若干

韭菜一份，清水清洗干净，然后将韭菜切成大小均匀的段状

锅中放入适量的食用油，然后将准备好的火腿放入锅中进行炒制。

等到火腿爆香，就可以在将韭菜一起放入锅中进行翻炒。

此时放入适量的食盐等调料，再加入一个鸡蛋，这样提升韭菜的口感。

再放入适量的清水，这样不会使得锅中的韭菜炒干，变糊。

最后放入一些鸡精就可以出锅了。