我们家经常买瘦肉,因为不油腻,而且够营养,今天介绍瘦肉汤做法,喜欢的朋友可以尝试
食材
1
瘦肉 适量
2
白菜 适量
3
胡萝卜 适量
4
茶油 适量
方法/步骤
1
先将白菜,胡萝卜,瘦肉切好备用
2
瘦肉加入盐巴用地瓜粉抓匀
3
倒入陈年的茶油,烧开,一定要烧开,这样茶油本身的味道就没那么浓哦
4
倒入切好的青菜翻炒,直至软化,加入适当的盐巴
6
一个个抓到地瓜粉裹好的瘦肉,不要翻动,然后煮沸,尝试一下味道,即可出锅
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