为了给节日添彩，做一款绝对吸引人眼球的琉璃汤圆吧！
工具/原料
主要原料：南瓜1斤，紫薯一根，菠菜100g，糯米粉适量。
馅料：自制豆沙。
辅料：桂花酱适量
方法/步骤
1
紫薯洗净后去皮，切片上蒸锅蒸烂。
2
蒸好的紫薯冷却后压成泥。
3
紫薯泥加入到糯米粉中，慢慢揉和。
4
揉和成软硬适中的紫色面团。
5
南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂。
6
蒸好的南瓜冷却后压碎成泥。
7
将南瓜泥加入到糯米粉中，拌匀，
8
慢慢揉和成软硬适中的黄色面团。
9
菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟.
10
焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部。
11
菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥，将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀。
12
慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团。
13
白色的面团就是用纯糯米粉。
14
适量糯米粉放在容器中。
15
慢慢加入适量温水，揉合。
16
揉成软硬适中的白色面团。
17
将4种颜色的糯米团，分贝搓成长条，合并在一起。
18
然后用刀切小剂。
19
将小小剂按扁，包入豆沙馅。
20
收口，搓圆！
21
下锅煮开至漂浮，就可以盛出。
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可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花，口味更好哦！