厨爸教你做玫瑰葡萄奶酪杯
食材
1
奶油奶酪 240克
2
绵白糖 45克
3
淡奶油 200克
4
柠檬汁 5、6滴
5
吉利丁粉 6克
6
玫瑰葡萄 一些
7
樱桃 几个
方法/步骤
1
吉利丁粉用50ml水先泡着
2
奶油奶酪放入耐热容器，微波炉叮40秒软化下，放入绵白糖。
3
用打蛋器拌至顺滑
4
分两三次倒入淡奶油
5
充分拌匀
6
吉利丁液微波炉叮30秒，一边倒入奶油奶酪糊里一边搅拌，滴入柠檬汁拌下。
7
拌匀后用勺子舀到杯子里
8
七八分满
9
找了盖子盖上，冰箱冷藏一至两个小时。。。用保鲜膜覆上或保鲜袋套上都可以。。。
10
玫瑰葡萄切两半，樱桃也切两半去核，食用时装饰下即可??