自己动手制作葡萄酒
方法/步骤
1
将带盖子的玻璃瓶洗净,用开水煮,达到消毒杀菌的目的
2
葡萄洗净晾干
3
经葡萄一粒一粒的放入瓶子中并捏碎,不用除去果皮和葡萄籽,装到瓶子的三分之二即可
4
放入适量白砂糖,置于阴凉处,五至七天将残渣过滤出来,酒液继续在干净的瓶子中发酵,一个月后,葡萄酒制成了,建议过滤一下再喝
注意事项
1
注意消毒
2
糖如果放少了会酒味比较大,装瓶不要过满
3
五至七天进行二次发酵
4
一个月后,可使用,建议过滤后食用
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