鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
方法/步骤
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这个鱿鱼的做法是我在朋友家学的，当时上来一盘子，三个孩子抢个精光，回来我也试着做一下，嗯，味道真不错，炒出来的烧烤味鱿鱼！
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我家楼下的动物园早市据说是哈尔滨最大的早市，蔬菜新鲜便宜，今天我买的是鱿鱼板，很好收拾！
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鱿鱼剥皮，我剥的不很利索，唉，其实方球做事情马马虎虎就那么回事吧！
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看看我给鱿鱼改的花刀，那叫一个汗啊，什么东西不要拿放大镜看
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鱿鱼改完花刀切小块
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水烧开下锅，鱿鱼打卷就捞出来
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我感觉自己没能给鱿鱼美容反而是毁容了
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所有的配料
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这道菜的关键蒜蓉辣酱
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炒锅倒油，烧热，放入配料爆香，然后放鱿鱼卷和辣酱，大火翻几个个就好了！
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发过的作品真是不好意思回头看，粗糙的很呀！回头偷偷哭去了，哈哈
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