冬瓜虽然是很普通的食材，但就食材营养来说还是非常多的，再加上瑶柱的鲜香，一起蒸，营养美味，关键做法简单，厨房新手一学就会。
食材
1
冬瓜 250克
2
干贝 20克
3
盐 2克
4
生抽 4克
5
生粉 3克
6
香菜 适量
7
食用油 2克
方法/步骤
1
准备好食材。
3
把泡好的干贝撕碎摆在冬瓜上面。
4
把入蒸汽炉，选择营养蒸100度，蒸16分钟。
5
蒸盘里的汁倒出来，加生粉、食用油、酱油、盐勾一个薄芡。
6
最后淋在冬瓜上，撒上香菜即可。
注意事项
瑶柱要提前泡发，蒸的时间不要太长，免得影响口感。
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