美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 豌豆苗的做法
食材
1
豌豆苗 500克
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盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
这道菜主要难题是如何让鸡胸肉吃起来不柴不腥又有味道。选两块鲜嫩的鸡胸肉，拿手拍两下（纯为了仪式感，对不住了，胸台，我要开切了）
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鸡胸肉切条/丝（看个人口感），洒上黑胡椒，让鸡肉的味道变得有灵魂
3
再来点酱油，把肉和酱料充分的结合起来
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裹上淀粉，把酱汁留住
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放在碗里，用保鲜膜包上，腌制一会。（我曾经有腌制过一晚上的，也有十分钟的……时间久味道入得自然多，不过平时那么忙可能没时间搞，个人觉得10分钟左右也完全OK的）这个时候去洗菜做准备工作，两不耽误～
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鸡胸肉腌好了，生抽弄红了它的脸热油下锅低火翻炒，加点料酒，既可以去腥味，也能保证肉质不柴，9分熟放进豌豆苗，炒呀炒
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出锅～肉真的不柴，也不腥哦～且不油腻，嘻嘻荤素搭配OK呦
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试