家常拌豆苗的做法
食材
豆苗 适量
方法/步骤
1
豆苗从盒中取出，清洗一下
2
豆苗摘干净，根部切掉
3
辣椒切成小块
4
蒜拍成蒜末
5
锅中倒水加热，撒盐加点油
6
下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软
7
捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆。
8
盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀
10
烧热油，浇在蒜和辣椒上~呲啦一声，完工
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豆苗 适量
豆苗从盒中取出，清洗一下
豆苗摘干净，根部切掉
辣椒切成小块
蒜拍成蒜末
锅中倒水加热，撒盐加点油
下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软
捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆。
盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀
烧热油，浇在蒜和辣椒上~呲啦一声，完工