补气养血美容养颜乌鸡汤，可以一周炖一次。
食材
1
乌鸡 1只
2
大枣 6-7颗
3
山楂 6-7颗
4
大葱 1颗
5
姜 1块
6
盐 少许
7
料酒 少许
方法/步骤
2
葱切段，姜切片，大枣山楂洗干净，待用
3
拿一口锅，加入适量水，烧开。将乌鸡快放入沸水中，焯掉血水，捞出待用
4
将砂锅加入清水，将焯好的乌鸡快放入砂锅内，再放入葱段、姜片、少许料酒和大枣，大火烧开后改用小火炖一个半小时
5
待乌鸡块八成熟时加入山楂，再小火炖半小时加入精盐适量即可出锅。
注意事项
山楂要等到乌鸡快八成熟时再放