很多独生女在家里都是娇生惯养的,但成家立业后想煮一顿像样的饭给另一半吃都做不到。今天教大家一道家常又营养的主食,青菜贡丸大骨面。
食材
1
面 一块为两人份
2
贡丸 十个左右
3
青菜 7、8个
4
大骨 两三块
5
盐 适量
6
葱 一把
7
鸡精 适量
8
芹菜 一把
方法/步骤
1
首先把大骨加入水,慢炖一个小时,得到白色大骨汤,很有营养价值。
2
把骨汤加入锅中,不够煮面用再加点水,然后放入青菜。
3
先让锅煮一会儿,将贡丸洗净后切半,等水稍沸腾后倒入。
4
加入面,太大块可以掰开成为两块加入,盖上锅盖稍等。
5
可以减小火,等沸腾后掀开,加入事先准备好的葱、芹菜,注意要切成碎碎的。
6
接着凭着口味加入盐和鸡精,一会儿后关火,淋上一些油,稍稍搅拌。完成!
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