天气冷了,热热乎乎吃上一碗面,是多么惬意呀!
食材
1
羊肉 适量
2
挂面 适量
3
青椒 一个
4
西红柿 一个
5
料酒 少许
6
香菜 少许
方法/步骤
1
羊肉切成薄片,青椒切滚刀备用。
2
西红柿去蒂切成丁。
3
锅中放少许油,油热后放入西红柿丁翻炒一分钟。
4
放入清水待沸腾。
5
水沸腾后放入挂面煮上一分钟。
6
放入羊肉继续煮3、4分钟。
7
放入青椒,放少许盐和生抽搅匀,关火盛出撒些香菜。
注意事项
1
青椒煮的时间不要长
2
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