秋葵的好处相当的多呀，今天给大家来带的是酱汁秋葵，既可以做凉菜也可以做下酒菜，上手做起来也是很简单的，赶紧动手做起来吧。
食材
1
秋葵 一斤
2
盐 两勺
3
油 两勺
4
生抽 两勺
5
蚝油 一勺
6
蒜末 半碗
7
辣椒末 小半碗
方法/步骤
1
准备食材，将秋葵去头。
2
再将秋葵放入锅中焯一下水。
3
再锅中倒入一勺盐和一勺食用油。
4
准备一个空碗做料汁，碗中放入生抽，一勺盐、一勺食用油、蚝油料汁就做好了。
5
将蒜末放入油锅中爆香，加入辣椒末搅拌匀。
6
再倒入料汁，大火进行收汁。
7
最后浇在秋葵上，再撒上香油，就好了。
注意事项
1
注意在收汁的时候掌握火候，大火进行收汁。
2
注意在调料汁的时候每个配料的比例搭配。