卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱
食材
1
猪蹄 500G
2
花生 40G
3
香料 1包
4
香菜 少许
5
味精 1/6匙
6
酱油 1匙
7
海山酱 1/4匙
方法/步骤
1
猪蹄切块后，用水烫过取出。
2
将猪蹄、料塑胳常、花生及香料一劣宋同用大火煮15分种
注意事项
海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
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