昨天是元宵节，大家出去看烟花啦吗？本来打算出去的，可一想人太多， 还是在自家阳台上看好了，场面也好大呢，只是看完了才想起来咋没拍照片呢？ 只好给月亮留个影了！
工具/原料
牛肉、杭椒、葱姜蒜
步骤/方法
1
将牛柳去筋后切成粗条，加入料酒，酱油、蚝油、砂糖、色拉油、淀粉，拌匀至粘手然后进行腌制入冰箱保鲜室（4℃）冷藏约3小时以上备用。
2
杭椒洗净去根蒂去籽备用（我是不想吃辣椒籽啦，这个根据个人喜好哦；这样去籽是为了保持杭椒的完整）；葱姜蒜洗净切碎备用。
3
锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉划散变色盛出备用。