炉果和桃酥都是东北人喜欢吃的小点心,自己在家做可以加自己喜欢的辅料,葡萄干,果仁等等,只要喜欢吃就可以放进去,自己做随心所欲。
食材
1
面粉 400克
2
猪油 100克
3
鸡蛋 一个
4
白糖 120克
5
小苏打 2克
6
泡打粉 3克
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一个盆,倒入猪油,白糖和鸡蛋。
2
用电动搅拌器搅拌至粘稠。
3
加入低筋面粉、泡打粉和小苏打。
4
用手揉成面团,盖上盖醒面30分钟.
5
将面团擀成片,切成长条块,涂上蛋液,撒上芝麻,烤盘上铺一层食品调理纸,将做好的面胚放入烤盘中。
6
烤箱预热1分钟,放入烤盘,中层,180度,上下火,烤20分钟即可
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