腹胀无食欲的秋季可以多喝此汤,白萝卜中的芥子油可以去鱼腥，令汤汁尤其的鲜美。白萝卜可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
食材
1
鲫鱼 400克
2
生姜 2克
3
白萝卜 200克
4
盐 6克
5
油 20克
6
凉水 10克
7
胡椒 2克
8
生抽 3克
9
枸杞 5克
方法/步骤
1
鲫鱼去腮、麟、内脏、及率狠肚子里面的里膜；
3
白萝卜洗净去皮，切涛畜成丝备用；
4
煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
5
盖上锅盖，大火煮开倘铲劫，再用中火煮30分钟左右；
6
出锅前加入盐、香菜调味。
注意事项
1
鱼要先煎。煎鱼时要注意“热锅凉油”，就是先把锅烧热再倒入食用油，油热后放入鲫鱼。这样不容易黏锅
2
煎鱼前用生姜在锅里擦一遍，也可以放粘
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