用剩下的馄饨皮做了几个红豆馅饼,酥香的皮,清甜的红豆馅,让人越吃越喜欢~
食材
1
馄饨皮 几片
2
红豆馅 少许
3
油 适量
方法/步骤
1
取一张馄饨皮摆放在盘子里,挖一勺红豆馅放在中间,用勺子背部将红豆馅压紧、抹平,四周留出少许空白
2
筷子蘸水,将四周抹上
3
将另一块馄饨皮盖在上面,稍微按压让它们粘在一起,然后上面再重复放上红豆馅
4
将另一张馄饨皮也沾在一起
5
三张皮两层馅料就做成一个红豆饼
6
起锅烧油
7
红豆饼摆放在电饼铛里,煎至底部微微变黄
8
淋入没过锅底的水,盖上盖子继续加热
9
看见水烧干了,将饼翻面
10
煎至两面变成焦黄就可以出锅了
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