调制酱油就将各种调料调制而成，炒或煮焖都不要放其他的调料了。瘦猪肉片就可以用调整好的酱油来煮是非常好吃的。
工具/原料
1
调制酱油20克
2
豆油20克
3
瘦猪肉片200克
4
电磁炉
方法/步骤
1
备好瘦猪肉片。
2
豆油放入炒锅中加热【不要冒烟】。
3
将瘦猪肉片放入加热的油锅中，
4
用竹筷子翻炒到8分熟。
5
将调制好的酱油放入炒锅中，
6
用调制酱油来煮瘦猪肉片。
注意事项
不要放水。
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