在家炖煮一些材质比较硬的食材时总会遇到这样的问题：炖煮花费时间长，煮出来的肉食也不香，食之无味，而且营养成分还丢失了。绿色生态猪肉就是不宜长时间炖煮的肉食。其实，在炖煮绿色生态猪肉、骨头都是有窍门的，只要加入一点点小料，就会煮的更烂更香!
方法/步骤
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煮绿色生态猪肉：为了使猪肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美
2
煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3
煮绿色生态猪肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感
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煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
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徒河黑猪认为：每种食物都有自己的特点，就像每个人都有自己的脾气一样，我们在吃绿色生态猪肉或者绿色有机猪肉以及牛羊肉时候，要遵循它自身的特点，保障不破坏它的营养结构的同时，让其完全释放出营养，我们才吃得健康
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