猪头肉比较香,一般都是蘸醋吃,或者蘸蒜和醋调好的汁吃,今天做了一个比较家常的凉拌猪头肉,黄瓜拌猪头肉,下面和大家分享一下做法。
食材
1
黄瓜 2根
2
猪头肉 1块
3
盐 适量
4
醋 适量
5
蒜 4瓣
6
生抽 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
首先准备好猪头肉和黄瓜。
2
黄瓜拍碎,猪头肉切片。
3
将蒜捣成蒜泥,放入醋。
5
拌匀。
6
装盘。
7
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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黄瓜 2根
猪头肉 1块
盐 适量
醋 适量
蒜 4瓣
生抽 适量
香油 适量
首先准备好猪头肉和黄瓜。
黄瓜拍碎,猪头肉切片。
将蒜捣成蒜泥,放入醋。
拌匀。
装盘。
成品图。
以上经验仅供参考