酸笋鱼可以说是一道开胃菜，必须要放辣椒才好吃噢，不光是鱼，泥鳅，小鱼仔都可以焖酸笋，哈哈，我吃了两碗饭呢
食材
1
鲫鱼 3条
2
酸笋 300g
3
西红柿 1个
4
尖椒 5个
5
油盐 适量
步骤/方法
1
热油煎鱼成金黄色
2
酸笋洗干净，两手抓干水份，这样酸笋就不会特别酸
3
放些水，焖干，这样酸笋里有鱼味，鱼里也有酸笋味，收汁就可以了
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鲫鱼 3条
酸笋 300g
西红柿 1个
尖椒 5个
油盐 适量
热油煎鱼成金黄色
酸笋洗干净，两手抓干水份，这样酸笋就不会特别酸
放些水，焖干，这样酸笋里有鱼味，鱼里也有酸笋味，收汁就可以了